全台唯一日本料理學院
日本壽司大將面授江戶前技法
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三個月從新手到壽司職人
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價值百萬課程持續優惠中
精熟教育
充分練習，學得會、用得出
開店指導
台灣在地經營策略和祕笈
專家服務
一年期不限次數壽司諮詢服務
無障礙溝通
日本名師・中文教材 / 授課
校舍服務
提供住宿服務
日本進修
日本板前壽司店一對一實習
板前江戶前技法講師
強大師資團隊，助你完成夢想！
京塾 日本料理 創辦人
うじた しゅう
宇治田 脩盂
廣受日本壽司界認可的國寶級壽司傳奇人物
日本壽司界獲日本天皇旭日双光章(2018)
專注壽司料理 超過60年
京都府壽司生活衛生同業組合 理事長
京都ひさご寿し 創辦人
京都壽司市場 創辦人
京都商店連盟 副会長
河原町商店街振興組合 理事長
京塾 日本料理 創辦人
うじた しゅう
宇治田 脩盂
廣受日本壽司界認可的國寶級壽司傳奇人物
日本壽司界獲日本天皇旭日双光章(2018)
專注壽司料理 超過60年
京都府壽司生活衛生同業組合 理事長
京都ひさご寿し 創辦人
京都壽司市場 創辦人
京都商店連盟 副会長
河原町商店街振興組合 理事長
專任講師
賴政邦
板前壽司料理8年經驗
深諳台灣在地經營策略
京都千鳥壽司創辦人
京都府壽司生活衛生同業組合 社員
京都壽司市場 調理師
東京惠比壽壽司 板前
京都調理師學校
專任講師
佐山 智紹
壽司屋的花勘 負責人
2015年全日本壽司大賽第三名
ワールドカップWORLD寿司CUP Japanにて2015
業界紙寿司 刊登
進化する寿司 刊登
江戶前顧問
山田 修平
千葉縣八千代市ときずし創辦人
千葉縣八千代市ときずし山田 大將
茶道、和菓子特別講師
大友 愛子
旅台和菓子認證講師
認證茶藝技師、高級評茶員
JSA認定講師
我們提供如下料理課程
短時、速效，日本料理大師面受道地料理
- 板前壽司料理｜受訓期間：3 個月
- 和菓子 / 茶道｜假日限定：1 天
額外服務
輕鬆追夢，就業無憂！
日本見習
日本壽司店見習
工作介紹
台灣知名大飯店推薦
創業規劃
從 0 ～ 1 打造開店輔導
海外就業輔導
媒合海外壽司工作
